Primi

capodanno
31 Dic 2018 | Recipes

Menù di Capodanno!

  Qualche piccolo consiglio per un menù di Capodanno di pesce. Una piccola insalatina in entrata. Leggera, fresca e delicata. A seguire una coccola…

pasta al forno
13 Dic 2018 | Recipes

Pasta al forno!

  È sempre un buon momento per la pasta al forno. Una bontà. Classica con ragù e besciamella per una giornata che sa di…

Tagliolini al tartufo
22 Nov 2018 | Recipes

Tagliolini al tartufo.

  Il tartufo, il fungo per eccellenza del meraviglioso autunno. Almeno per me 🙂 Nero o il più pregiato bianco, sempre buonissimo. Il bianco,…

Lagane
11 Ott 2018 | Recipes

(Simil) Lagane e ceci.

  Adoro questo piatto. Adoro i legumi in generale, in questo inizio autunno in modo particolare. Questo piatto fa parte della tradizione meridionale e…