7 Mag 2020 | Recipes
Spaghetti alle vongole.
A piedi scalzi sulla sabbia. Non vorrei altro. Il mio piatto preferito. Spaghetti con le vongole veraci. Ingredienti: 200g di spaghetti 1…
Primi piatti
28 Apr 2020 | Recipes
Linguine e scampi.
Linguine e scampi. Un piatto che mi riporta con le mente nella mia Agropoli, ai pranzi in famiglia. In questi giorni difficili, una…
23 Apr 2020 | Recipes
Garganelli con pomodoro e prosciutto, “alla parmigiana”.
La ricetta appena fatta in diretta instagram insieme a voi. Garganelli con pomodoro e prosciutto, “alla parmigiana”. Ingredienti: 250g di garganelli all’uovo…
10 Apr 2020 | Recipes
Risotto asparagi e scorza di limone.
Risotto asparagi e scorza di limone. Quello appena fatto, insieme a voi, nella diretta su Instagram. Adoro questo abbinamento. Dovete assolutamente rifarlo. …
2 Apr 2020 | Recipes
Gnocchi di patate.
Farina, uova, patate. Giovedì gnocchi di patate! Nulla di più semplice e meraviglioso. Ingredienti: 200/220g di farina 00 1 uovo 800g di…
29 Mar 2020 | Recipes
Calamarata cacio, pepe, asparagi e carciofi.
Calamarata cacio, pepe e verdure. Mamma mia la bontà. Ingredienti: 200g di calamarata 1 bel mazzo di asparagi 1 carciofo 100g di…
27 Mar 2020 | Recipes
Zuppa di cavolo nero e verdure.
Zuppa di cavolo nero, patate e carote. Un po’ invernale forse, ma qui le temperature si sono decisamente abbassate. E poi volendo si…
25 Mar 2020 | Recipes
Caserecce integrali con pesce spada, melanzane e pinoli.
Caserecce integrali con pesce spada, melanzane e pinoli. Un pranzo leggero ma ricco e gustoso. Ingredienti: 200g di caserecce integrali 1 filetto…