15 Apr 2022 | Recipes
Casatiello.
Che Pasqua sarebbe senza casatiello? Quanti ne ho mangiati quando, in questi giorni di festa, andavamo ad Agropoli. Che ricordi. Ecco il video…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
7 Apr 2022 | Recipes
Lasagna di verdure.
Lasagna di verdure. Non è buona, di più. Carciofi, zucchine, peperoni, basilico, caciocavallo di bufala e besciamella. La meraviglia. Ingredienti: 1 porro…
Biscotti ripieni.
I biscotti ripieni super golosi da fare anche con i vostri bimbi. Io e Bianca ci siamo divertite un sacco a farli insieme….
5 Apr 2022 | Recipes
Crostata semi integrale ai frutti rossi.
Crostata semi integrale con formaggi freschi misti, frutti rossi e zucchero di canna muscovado. Appena sfornata ed è pazzesca ve lo assicuro. …
Pollo arrosto.
Il pollo arrosto con le patate. Così semplice, ma così buono. Quei piatti che sanno proprio di casa e che non possono non…
Torta di mele e noci.
Torta di mele e noci. Soffice soffice e buonissima. Io come formaggi freschi ho usato ricotta e philadelphia che avevo in casa, potete…
31 Mar 2022 | Recipes
Involtini di pesce spada.
Gli involtini di pesce spada. Farciti con pane grattugiato fresco, olio, capperi, olive taggiasche candite, uvetta, pinoli, formaggio grattugiato e pepe. Divini. …
30 Mar 2022 | Recipes
Farfalle integrali con feta al forno.
Tanto veloce quanto buonissima. La pasta con la feta al forno, i pomodorini, i capperi e le olive taggiasche. Pronti a vedere come…