18 Dic 2021 | Recipes
Tubetto con brodo di pesce.
Uno dei piatti della mia infanzia a cui sono molto legata. I tubettini con brodetto di scorfano e/o rana pescatrice. Quelle ricette che…
pesce
4 Ott 2021 | Recipes
Crema di zucca e baccalà profumato al timo.
Una crema di zucca divina. Cotta semplicemente intera in forno e poi frullata con un po’ di olio di oliva e finita con…
24 Giu 2021 | Recipes
Curry di salmone.
Io amo il curry. Classico con i bocconicini di pollo o tacchino ma anche con il salmone è proprio una bontà. Una ricetta…
Crocchette di baccalà.
Le crocchette di baccalà e patate. Il modo più gustoso per far mangiare il pesce anche ai vostri bimbi. Le adoreranno e non…
13 Mag 2021 | Recipes
Spaghetto con acciughe, datterini, olive e scorza di limone.
La ricetta della mia diretta di stasera. Uno spaghetto davvero semplice e gustosissimo. Con acciughe, datterini, capperi, olive e scorza di limone. …
23 Mar 2021 | Recipes
Spaghetto quadrato ai tre pomodori e tonno.
Spaghetto quadrato ai tre pomodori (pelati, passata e pomodorini confit) e tonno. Pazzesco. Ingredienti: 200g di spaghetti quadrati 1 spicchio d’aglio 1…
19 Mar 2021 | Recipes
Burger di tonno.
Burger di tonno. Buoni, buonissimi. Se non li volete mangiare con il pane in alternativa potete servirli così semplici accompagnati da un’insalatina mista…
26 Gen 2021 | Recipes
Dentice al sale.
Il pesce al sale. Super semplice e davvero buonissimo. Io ho usato un dentice (il mio era da 3kg) ma potete usare un…